伊達巻き〜よいお年を☆.。.:*・°

ただいまお節作りに没頭(笑)！！

伊達巻きを作りました☆.。.:*・°

今年は結婚式→新居引越し→ハネムーンなどなど♪

さまざまな節目を刻み、主婦やら仕事やらの両立に、じつに内容濃い一年でなんとか無事に今年をおえそうですε-(´▽｀)

こんなよい年だったので、来年がガクッといかなけりゃいいなと、ちょっと怖しっ(^^;;;

とにもかくにも、しっかり乗り越えて、いまここにいます♪

さまざまに感謝し、また来年を迎えたいと思いますo(^-^)o

みなさまにとっても、さらによき年となりますように☆.。.:*・°

今年もありがとうございましたっ＼(^○^)／

ある日の昼食(パスタ)

一時期、ハマってハマって作ってたシンプルパスタなりっ！

具はタマネギと上にのせた大葉のみ〜

ソースのあじは、わさび醤油バター！！

ちょ〜簡単だし♪

バターをレンジでとかし、醤油とわさびをお好みの味にあわせて適量いれ、混ぜ合わせて→湯で上がったパスタにからめるだけっ★

たまねぎはスライスしてレンジで火を通してから、先にソースに絡めてパスタの湯で上がりを待つとさらに手際よしっ(^O^)

ほんとハマりましたょ(*^▽^*)

たまねぎじゃなく、エノキでもＯＫ！

大葉じゃなくて、カイワレでも代用ＯＫですね〜(*^o^*)v

食べてはみたものの…

あっ！

古奈屋じゃ〜〜〜〜〜〜〜〜んっ！

で、たべたが…

。。。(〃_ _)σ‖

ごめんなさい…

この甘さは…( ゜д゜)？

わかりませぬ…

…？

カレーの味が濃くしてほしい…

わからない甘さに負けている(>_<)

クリスマス！？

今日はイクスピアリのクリスマスツリー点灯式にいってきました(^O^)

ライブもあり、クリスタルkayに伊藤由奈に…

そして大好きなskoop on somebody！！！！！

クリスマスだなんで、もう？？？って、なんだか違和感あったけど、好きなskoopの歌が聞けて満足♪満足っ♪

心いっぱいになりました( ´艸`)

今度発売の新曲披露もあり、冬になるんだなぁ〜と感慨深い。深いっ。

写真は、一足はやいクリスマスをお届けっ(^^)/

楽しんでたら今帰り(^∇^;)

家帰ったらやることやらねばっ(笑)(゜ロ゜;)

男っ！！

浮き出た(笑)！！

豆腐です(^。^;)

これが→こうなりました！

久々のスイートポテト♪

作るのは何年ぶりだ！？

栗などを☆★

初めてつくってみました(*゜▽゜)

先日、日高の友人宅におじゃましたらマロンのグラッセのような栗の甘露ものがでてきて、自分で皮をむいて煮込んだとのこと！

えっ(・・?)？？？？

自分でできるものなのぉ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜＼(◎o◎)／

と、大感動(笑)っ！

さっそく皮のむきかたから教えてもらいました♪

採りたての栗だと皮がやわらかいらしく！？そのまま包丁でむけばいいらしい。

私が使った栗はたまたまうちにあったもので、数日前に頂いた栗。

採りたてではない場合は→丸一日水をはったボールに栗をつけて皮をやわらかくしてから皮をむくといいんだって(^O^)

①皮をむき終わったら、水が入った鍋に栗をいれて火にかける

②しばらく沸騰させるとアクで茶色く濁ってくる。
そうしたらお湯を捨てまた水をはり→沸騰→濁ったら捨てるを3〜4回繰り返す。(繰り返している間に栗もやわらかくなってくるよ♪)

③ある程度②をしたら、今度は甘みを栗につける。
新しく水をいれて、砂糖を適量(好みの甘さにあわせて)いれ、煮詰めたら完成っ！！

ちょっと表面が照りがでて仕上がりに満足でした〜(*^▽^*)

キラッと★

キャトルセゾンの器っ！

ほれぼれするくらい、大好きで〜(*^O^*)

花屋時代の先輩に頂いた結婚のお祝いのお品なりっ☆

ほんと器によって気分が上がるっ↑べしっ♪

気持ちよく“たべること”がうれしくなります(^O^)

ちょっとしたお茶菓子のチョコを積み重ねても品がでて、とってもお気に入りな大事なお品です☆.。.:*・°

野方ホープ

ラーメン好きな主人に連れられていきましたょ(^_^;)

ふっと、車でよこぎったら行列が目にとびこんできた！

なんだろ？

「ここかぁ〜。この辺だと話では聞いてたけど(^m^)いこう！」

と、帰宅途中だったのに予定外な食事(^_^;)

濃厚そうだが、意外にあっさり〜

いつも、つけ麺は胃がつかれちゃって最後まで食べれないが、ここのは最後までたべられましたo(^-^)o

最後まで…

スープの味を確かめたくて→飲んでも飲んでも、わかりそうでわからない(笑)
つかめそうで掴めない→っで、最後まで飲んでしまった(笑)

かなりシンプルな盛り合わせだけど、よかったです♪

店員さんの雰囲気がなんか謙虚でよかった気が〜っ！

ある日の夕食(ドライカレー)

先日、友人が韓国のお土産をもって遊びにきました〜o(^-^)o

なにか夕食にでも…

と、たまにはドライカレーにしようかなと、作った夕食☆

うちのドライカレーのベースは、ホールトマトを潰し入れたあと、缶にあまった汁全てを入れて煮込みます！

その他、ニンニクと生姜のみじん切り・ローリエ・カレー粉・粉チーズ・少しの牛乳・ナツメグ・固形スープの素を入れてぐつぐつ…

ぐつぐつ…

野菜は、玉葱とニンジン・ピーマンのみじん切りで〜す∂(o^O^o)∂

意外に簡単です(笑)

マダムシンコはうまかった♪

友人から頂いた、例のキャラメリゼしてあるバウムクーヘンっ！！！！

ほんとだ！

うまいじゃないか！

ひやして、シャリシャリ食感(グラニュー糖かな！？)

温めて、ムワッ！とホンワリした香りにムクムクしたお味♪

私はこの暑い夏、やっぱり冷やしてたべました(^_-)-☆

でもこれって、たくさんはいらないです(笑)

ジョ～っと☆
キャラメルの味が浸透してるから、ちょっとの切れ端でも満足っV(^-^)V

ちびちびじっくり食しました～(笑)

ある日の夕食(豚の角煮)

久々にゆっくりできる日をねらって作ったごはん(*^_^*)

角煮が食べたいと、主人のリクエスト★

うちの角煮は、お酒の変わりに紹興酒を使ってル・クルーゼで煮込みます♪

その他つけあわせは、
●しそを使ってしまいたく→しそ入りダシ巻き卵

●蒸し茄子の生姜醤油
●オクラのごまあえ

●黒米入りごはん

でした～φ（*゜▽゜*）ψ

パッケージのかわいさに意外にほれた！

大阪みやげのじゃかりこ！！

中をあけると小袋が入ってて…

んっ？

なるほどっ(笑)

そういうこと〜っ(笑)

小袋の側面の絵が吸盤になってて、あけるとタコさんなのね〜〜〜〜〜〜

ユーモアありっ！！

おぉ〜、拍手っ！

つぶらな瞳に魅せられて(笑)

先日、友人が新居に遊びにきてくれたときに食べたケーキっ！！

うちの新居のそばに、シャトレーゼがありまして☆.。.:*・°

そこのケーキです(^m^)

くまさんケーキ。

だぁ〜っとショーケースに並べられてて、そのくまばっかりの行列のかわいさにみょ〜に誘い込まれ、買ってしまいました(笑)

中はマロンと思いきや、チョコスポンジにチョコカスタード、下はタルトでした！！

なかなかおいしかったよ★

また会おうね、くまさん♪

じゃなくて、

あんた友人と“また会おうね！”だろっ(^_^;)

と一人つっこみ〜

つまらないわ(笑)

狼煙

のろしっ！

…って、名前だけをきいたらどんな店なわけ？

な感じですが、ラーメン屋さんです(^O^)

主人がつけ麺が大好きで、付き合いが始まってから、何度か連れられていろいろ食べるようになりました(^^;;;

だが、どうもつけ麺のスープの濃さが自分の胃にあわず(^∇^;)

つけ麺屋なのに、ふつ〜に私はラーメンを頼んじゃってます(笑)

ここのラーメンはまぁまぁよかった気が…！

ゴメンナサイ、昨年いったままupせずに、今日までに至ってしまい、しっかりしたコメントができず(^_^;)

主人がおいしかった！

といってたので間違いないでしょう(笑)

ただ魚粉が、みょ〜に喉にひっかかり、むせた記憶がありますだっ(笑)